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小号 一圈贴饼约10来个（16公分左右的饼，通常说无香芝麻烧饼）
每小时产量约200个（饼记子跟得上，可烤的产量） 燃气费每小时2元左右
3个红外线炉头，盘面上面两个（中火，右火），下面一个（低火）
电机15瓦
中号 一圈贴饼约20个左右
每小时产量约300个 燃气费每小时3，4元左右（通常说烤一袋面用4，5块钱燃气）
4个红外线炉头，盘面上面3个（中火，左火，右火），下面1个
电机15瓦
大号一圈贴饼约30个左右
每小时产量约400个 燃气费每小时6元左右
4个红外线炉头（炉头型号大一些），盘面上面3个（中火，左火，右火），下面一个
电机25瓦
保温层：双层不锈钢中间隔热棉（厚度约4公分）
烤的饼种类：像烤的饼都可以做。举例：五香芝麻烧饼，老面烧饼，油酥烧饼，吊炉
（高炉）烧饼，肉烧饼，山东大饼，糖烧饼，加菜烧饼等等
轮子：两个万向轮，两个定向，移动比较方便