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首页 > 供应产品 > 缙云卧式摆摊烧饼炉商用节能燃气烧饼炉
缙云卧式摆摊烧饼炉商用节能燃气烧饼炉
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产品: 浏览次数:1缙云卧式摆摊烧饼炉商用节能燃气烧饼炉 
品牌: 大厨
70: 860*860*1080mm
90: 980*1050*1130mm
110: 1180*1250*1130mm
单价: 500.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 256 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-09-07 16:44
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详细信息


预热:预热时,我们先把所有的火点着,预热5分钟左右时,我们用手沾一些水,洒在烤盘上,如果水立马就干了,底火先关闭就可以了,(否则底火老是开着,会造成烤盘的温度持续上升,最后,饼的顶和底的不同时熟)。中号和小号机器当温度表达到350400度之间时,大号机器当温度表达到300350之间时。(具体还得看您的面的含水量和饼的厚度),就可以贴饼了。在烤饼的过程中,如果往让贴饼的速度较快,温度表基本能保持一个恒温不变。如果您是刚刚涉足烧饼行业,贴饼的速度不够,这时温度表数值还有上升趋势,这时我们把火候调小一些,就会保持一个理想的恒温了。

如果即使点火开关旋钮拧到了最大位置(水平位置),感觉火力还是不够,我们可以顺时针方向(“增”的方向)拧红色的减压阀。如果感觉调整点火开关来控制火候有点费劲(拧的时候不能精确的控制),我们可以把减压阀调小一些(往减的方向拧)。

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